厂商 ：山东派菲克工业装备有限公司
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商品详细描述
杀菌锅因为杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断的切换式均一流动，保证了杀菌槽内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了均一加热效果。鸭肉杀菌锅有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久。保证了温度分布和热量传递的均一性，F值变化及蒸煮过度等现象减少至最di限度。
立式杀菌锅，小型杀菌锅，杀菌锅，香肠高温杀菌锅按照安装方式可以分为立式和卧式，立式杀菌锅的代表是粽子蒸煮锅，设备简单、大方、操作便捷；小型杀菌锅性能非常稳定，生产量大，卤蛋杀菌锅型号，牛肉干杀菌锅，有小车可以推进去，非常方便，操作持续性强。像很多大型的食品厂都是采用卧式杀菌锅，生产的产品效果好且生产率高。
香肠高温杀菌锅像马口铁罐头、玻璃瓶罐头、肉制品、豆制品、奶制品、真空包装花生、蛋制品以及汤汁等都需要进行高温杀菌才能延长产品的保质期。但是相同的产品工艺不同杀菌时间也有微小的变
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