鸭货盒式真空包装机型号

生鲜肉类气调保鲜包装可分为两类:一类是猪.牛.羊肉，肉呈红色又称红肉包装，要求既保持鲜肉红色色泽又能防腐保鲜;另一种鸡鸭等家禽肉，鸭货盒式真空包装机型号，可称为白肉包装，鸭货盒式真空包装机电话，只要求防腐保鲜。红肉类的肉中含有鲜红色的氧合肌红蛋白，在高氧环境下可保持肉色鲜红，在缺氧环境下还原为淡紫色的肌红蛋白。传统式的真空包装红肉，广西鸭货盒式真空包装机，由于缺氧肉呈淡紫色，会被消费者误认为不新鲜而影响销售。

      气调包装已被广泛用于面包、糕点、饼干等烘焙产品中。由于引起这些食品的微生物大部分为霉菌，而这些霉菌偏好多水环境，也是好氧微生物，因此烘焙产品气调包装一般不充入O2，而使用CO2和N2来延长产品的货架期，CO2的浓度可达到100%。同时，包装材料的完整性也十分重要，因为包装泄露会导致氧气进入，引起霉菌生长造成产品变质。

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