酒店厨房整改

随着市民消费能力提升，饮食习惯欧化，面包、蛋糕这类西式糕点未来的消费市场十分巨大，不少商家瞄准机会，扩展产业范围。此外，私家烘焙也正悄然流行起来，以线上营销和线下配送的模式，迅速发展。

　　近年来，随着山西省太原市民对时尚、快捷、美味和健康的消费需求日益增加，各式蛋糕店如雨后春笋般出现在太原的大街小巷。而微信朋友圈也瞄向这一商机，在家里卖“私房蛋糕”成为创业新模式。

　

目前，参与并推动电蒸炉的企业，数量多、后劲足。除了专业的厨电企业，如方太、老板，以及综合性家电企业格兰仕、美的、海尔为主导。还有外资企业，如松下、西门子。可以说，在各方力量的汇集下，整个电蒸炉市场的引爆只是时间的问题。

　　其中，方太、格兰仕，以及西门子等企业，目前在电蒸炉产品的市场推广上蕞具代表性，都希望快速做大这一品类，并推出了相对丰富而完善的产品线，开启了持久战的布局。

　　方太从三年前开始推动电蒸炉、电烤炉等产品市场，随后又推出微蒸一体机，不断强化这一产品线的差异化和多品类化；格兰仕从微波炉起家，对于电蒸炉可以说是“志在必得”，最近几年来先后推出电蒸炉、电烤箱，以及售价万元级的微蒸烤一体机、蒸烤炉、蒸微炉等产品，谋求做大这一市场蛋糕。

　　此外，随着电蒸炉整体市场的引爆，相信美的、海尔也会快速杀入，并且依靠大平台的资源优势，以大渠道、大品牌和全产品线，为这一市场“再添一把火”。

在智能家电大的背景下，产品智能化已成为当下家电行业发展的首要标准，当然厨电行业不例外。物联网技术的不断成熟，智能家居的理念逐渐被人们所认知。厨电产品不断的引入物联网技术，厨房用品公司有哪些，使得物物相连，操作更加便捷、人性化。厨电产品的“互联互通”，使得人们在烹饪的过程中，根据烹饪要求智能化的开启相应的烹饪模式，省事又省力。智能厨电可以为不同需求的家庭用户带来多种智能厨房解决方案，轻松打造智能家庭品质生活。

在厨房经济革命到来之际，厨电市场出现了国内外企业抢食分羹的现象。由于厨电也没有统一的市场标准，在产品生产制造中企业难以形成共识，厨房设备 ，所生产的产品良莠不齐，不同品牌产品间的互联性难以有效实现，这在很大程度上影响了用户体验。由于智能厨电产品尚未得到广大消费的熟知，目前所推出的产品基于其高成本而使得产品的价格不够亲民，酒店厨房整改，且售后服务反方面仍不足。同时，产品同质化较为严重，各企业显现出“人云亦云”的产品现状，缺乏特色性。这些缺陷，在一定程度上都限制了智能化厨电产品的效益和用户体验。

有效解决行业痛点，是厨电企业打破行业竞争并取得主业化发展的首要任务。只有深挖行业痛点，厨房，走进消费者的世界，切实掌握他们的消费需求，对产品进行创新与升级，才能使得产品更好的服务于用户。

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