工业高温微波炉批发

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商品详细描述

微波设备的低温杀菌、营养成分损失少的产品特点。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,工业高温微波炉多少钱,且能大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对维生素A的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,工业高温微波炉批发,并且不影响原有风味,是果蔬食品深加工,获得绿色食品的良好手段。









微波对生物体的热效应是指由微波引起的生物组织或系统受热而对生物体产生的生理影响,北京工业高温微波炉,微波干燥设备也具有微波的热效应。热效应主要是生物体内有极分子在微波高频电场的作用下反复快速转动而摩擦生热。体内离子在微波作用下振动也会将振动能量转化为热量,一般分子也会吸收微波能量后使热运动能量增加。如果生物体组织吸收的微波能量较少,它可借助自身的热调节系统通过血循环将吸收的微波能量(热量)散发至全身或体外。


千弘向大家了解微波设备的微波能的利用率:微波加热属于介质加热范畴,不同物料介质特性所吸收的微波能量是不同的,这种介质吸收微波能量的选择性为微波能量利用率提供了有利条件。由于微波设备腔体为金属材料制成,所以腔体吸收微波的损耗仅占总耗散功率的极小部分。因此进入腔微波腔体的绝大部分微波能量被充填介质吸收,从而形成能耗较集中于被加热物料上的能量利用率高的加热的特征。




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