辣椒酱大型燃气蒸煮锅生产工艺

一、技术参数：

1、材质为国际304优质不锈钢。

2、锅口直径：1000mm/1200mm。

3、容量：300L/500L

4、外形尺寸：1300*1430*2300*

5、搅拌方式：行星搅拌，搅拌齿在公转的同时自转，使物料充分搅拌。

6、出料方式：液压升降，辣椒酱大型燃气蒸煮锅型号，自动翻锅。

二、设备特点：

1、行星搅拌器与锅体充分接触，使锅内无搅拌死角。

2、控温准确，不易糊锅。

3、安全可靠，节能环保。

辣椒酱设备具有自动温度控制系统，电脑自动准确控温，可根据需要自由调节加热温度及加热时间，搅拌采用变频调速方式，搅拌速度可根据需要自由调节。

用户可通过控制面板轻松设定各类参数，全自动电磁行星搅拌炒锅，轻轻触动按钮便能实现搅拌桨的升降、物料搅拌及锅体翻转。解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响，提高工艺的可控性，保证产品质量。

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