西安红酒

超市酒店进口红酒货源

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如何品鉴红酒之味觉篇

如何品鉴红酒味觉篇
　　为了证实视觉和嗅觉、也为了得到全l面的感觉，西安红酒，我们还需要用舌头和口腔来体味葡萄酒。品尝时要喝入适量的酒，最l好布满整个口腔，用舌头对酒进行充分的搅动来体味酒的结构和香气；中间通过鼻子的吸气可使酒的特征更加明显。最后将酒吐出或喝下，再体味一下后味的长短。从酒入口腔到喝下这个过程大概需要10-12秒左右。
无色透明、均匀且薄、高脚、容量大而杯口相对较小。通常选用的酒杯有：波尔多酒杯、花球杯、巴黎高脚杯、勃艮第杯和阿尔萨斯酒杯等。

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