肉串滚揉机多少钱

酱腌菜全套设备 苹果自动清洗机 酱腌菜真空包装机 酱腌菜滚揉机结构及性能特点

1、架体：整体采用SUS304不锈钢制作，符合国家食品生产安全标准；

2、风机：采用大风量为风机，每组风机与风机之间的距离为1m，风干效率高，风机高度根据产品不同可以自由调节。            

3、不锈钢网罩：为防止产品过轻在风干时被吹飞，在设备的空处都加有冲孔不锈钢网罩，产品只会在里面翻转而不会被吹出。防护罩可以拆卸，方便清理。

4、传动系统：主要由传动链条，传动链轮，轴承座，主动轴、从动轴、网带组成，网带都是每根从动轴带动独立传动，网带本身没有拉力，提高网带使用寿命，方便拆卸维修，网带都有毛刷护边，保护产品不被挤压、损坏，针对产品死角太多的，需要把网带进行多次翻转，这样可以达到更好的风干效果；每次翻转链条独立传动，减轻链条拉力，肉串滚揉机哪家好，延长使用寿命。  

5、电控系统：控制系统跟设备是一体的，里面有变频减速机，快慢可调，减速机带动传动链条运作，从而使网带运行。

6、设备出料端加挡帘、进料端加不锈钢挡板，防止物料外跑，出料口可以更好的将产品聚拢。

7、设备一般配有两种网带类型：不锈钢网链、PP链板，不锈钢网链的应用多数是袋装产品，不怕摔不怕碰的产品，尼龙链板适用于散装、易损坏的产品，落料时起到缓冲作用，防止对大产品造成损害。

8、进料端设有防止物料飞出装置。

诸城市华康机械有限公司生产的液压真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。

本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。

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