食品厂专用油炸机厂商

电加热油炸锅?性能特点

1、结构：采用食品级不锈钢材质。

2、工作：一键式点火，油温加热速度快，温降小，食品厂专用油炸机厂商，恒温控制。

3、环保：节能环保，CO排放少。

4、安全：多项安全保护，更人性化。

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?真空油炸机生产工艺有何特点？

真空油炸机独有的油水混合式深层油炸工艺是指往油炸锅里加入油和水，密度相对较小的油占据油炸锅的上半部，密度相对较大的水则占据油炸锅的下半部。该技术可以使油局部受热，可以降低氧化程度，油水分界面的温度控制在55℃以下，下层油温较低，因此油的氧化程度大幅降低，大大提高了油的重复使用率。

使用真空油炸机生产食品时，产生的食品残渣受重力作用从高温油层落下去，沉淀在底部的水层中，只要定期从排污口排出，无须过滤处理，解决了传统油炸机落后的工艺而产生的食物残渣对油炸食品造成的不良影响。

真空油炸机在生产的过程中，一直保持食物的原生状态，油炸出来的食品不但色、香、味俱佳，伊春食品厂专用油炸机，而且食物原有的营养也可以很好的保存下来。真空油炸机的油水混合式深层油炸工艺，可以有效避免了传统油炸过程中的油因氧化聚变而消耗掉，大大降低了油的损耗，节油效果十分明显。食品厂专用油炸机，食品厂专用油炸机

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