汉中仙毫新茶

汉中市的地方汉中仙毫茶树品种褚叶种、碑坝群体种、西乡大脚板等，以及引进的福鼎大白茶、早白尖五号、龙井长叶、平阳特早等良种均适制“汉中仙毫”。汉中毛尖采摘标准为单芽、一芽一叶初展、一芽二叶初展。汉中仙毫外形微扁挺秀、匀齐显毫，内质嫩香高锐持久，汉中仙毫新茶，汤色嫩绿清澈明亮。滋味鲜爽回甘；汉中毛尖叶底匀齐鲜活，嫩绿明亮。汉中仙毫：扁形烘青绿茶，典型北方绿茶，滋味重耐冲泡。汉中毛尖头采茶干茶有甜玉米香气。头道汤香气里饱含熟玉米甜香，汤色鹅黄明亮，芽头于水中根根直立，迭然上下。

又到了汉中仙毫新茶上市的时候，汉中仙毫，俗话说“明前茶贵如金”，由于其受虫害侵扰少，汉中毛尖芽叶细嫩，品质好，得到大家的喜爱。但受近段时间天气影响，汉中仙毫茶叶，今年茶叶开采的工作稍微延后，少量上市的汉中仙毫新茶更是格外“金贵”。汉中毛尖茶叶四季均可采摘，汉中仙毫团购，但按滋味等级划分。尤其是头春茶，蕴含了整个春天的精华部分。汉中仙毫作为绿茶中的精品，不少茶客都惦记着它的味道。在午后泡一杯仙毫，闻着汉中毛尖绿茶的清香，看着一颗颗倒立于杯中的茶叶，来一段优雅的音乐，是最惬意的时光。
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