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红酒的礼仪以及场合的注意事项

红酒的礼仪以及场合的注意事项：

　　天气和传统礼仪都会影响所选择葡萄酒的种类，因为酒的类型需要适合特定的场合。然而对葡萄酒的最终选择权仍在个人，个人的偏好、经济状况、与谁共餐以及用餐目的，均会影响选择结果。但细细品味葡萄酒的最主要目的应是享受由此带来的无限乐趣。

　　夏日乐趣：酒精含量低的葡萄酒最适合在夏天饮用，因为夏天的食物一般较清淡，而人的感觉却较灵敏，可以选用清淡、提神的白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒，西安红酒，有时也可以选用一些清淡的红葡萄酒。

　　冬日温馨：味浓的葡萄酒更适合在比较凉寒的天气里饮用。典型的加强酒，如波特酒、雪莉就可以配置暖身用的开胃酒和优质的餐后酒。由于油腻的食物常会淹没清淡的风味，因此应搭配醇香型的葡萄酒。

　　特别的庆典：干性香槟酒与甜味的婚礼蛋糕会是一种非常合适的搭配，开启香槟时的冲气声可以增加庆典的气氛。若举办一个大型宴会，西安红酒哪里买，则可以备有两种以上的葡萄酒，以迎合不同来宾的口味需求。

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如何品鉴红酒之嗅觉篇

如何品鉴红酒嗅觉
　　嗅觉的运用在品尝中非常重要，它对香气的捕l捉分析比味觉还要多。在酒倒入杯中静止下来以后就可以进行初次闻香，然后是摇杯再次闻香(结合视觉)。好的品尝者在进行了视觉和嗅觉对红酒的认识以后，基本上已经可以确定了酒的特征质量。

澳洲丁戈树赤霞珠倒入杯中，会闻到西梅，黑加仑，西安红酒批发市场，黑梅等黑色系的果香味，会刺激你的味蕾，增加食欲！

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