大型蒸房

操作使用及注意事项

1、 使用前的准备和检查    1.1、将设备安放在工作位置处的水平面上，使设备安放平稳、可靠。   1.2、使用前应检查设备各部件是否有松动，与锅炉是否连接紧密， 固定是否牢固。

2、 操作程序    2.1、醒发馒头操作程序    2.1.1、首先将进气球阀处于关闭状态，将蒸车上码好的馒头，推入蒸房，紧固蒸门，64个盘子蒸房，打开球阀，观察温度表，控制温度。根据季节、温度、环境等不同，醒发馒头时间视情况而定

使用大型蒸房需要定期维护、保养

1、定期检查密封条是否松动、老化，如发现有老化状况请及时更换。

2、定期检查蒸车移动滑轮，大型蒸房，内部有无硬物缠绕，醒蒸一体蒸房，如发现有硬物缠绕及时调整或更换。

3、每周定期检查蒸房进气管道有无漏气、堵塞情况，涞水蒸房，如发现请及时调整或更换。

4、保持蒸房清洁，清理时，尽量避免用锐器刮蒸房表面。

运输、储存    1、产品在运输过程中，严禁磕碰、倾斜、倒置，以免损坏机器，影响使用。    2、产品在长时间不用的情况下，要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免产品受损。

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