药材微波烘干设备

了解微波烘干设备的在进行草药烘干的时候设备特点：

1、时间短、速度快：常规烘干杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品等微生物直接相产生热效应与非热效应，达到快速烘干杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的烘干杀菌作用一般在3-5分钟。

2、低温杀菌保持营养成分和传统风味：一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果，此外，药材微波烘干设备厂家，微波处理药材能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。

食品微波烘干设备主要应用于食品的干燥与杀菌。食品在深加工过程中，干燥与杀菌的工艺是不可避免的，药材微波烘干设备批发，基本上不用干燥的食品都必须用到杀菌。

食品杀菌设备也是有很多种方式，目前主要使用微波杀菌设备，北京药材微波烘干设备，微波干燥时候的时候可以起到杀菌的效果，药材微波烘干设备报价，但是食品杀菌的时候对食品的干燥起不到主要的作用，因为食品微波杀菌的时候只烘干5-10%的水分，所以食品烘干高水分的时候主要是干燥为目的。

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微波烘干设备的非热效应是指除热效应以外的其他效应，如电效应、磁效应及化学效应等．在微波电磁场的作用下，生物体内的一些分子将会产生变形和振动，使细胞膜功能受到影响，使细胞膜内外液体的电状况发生变化，引起生物作用的改变，进而可影响神经系统等．

微波烘干设备干扰生物电（如心电、脑电、肌电、神经传导电位、细胞活动膜电位等）的节律，会导致心脏活动、脑神经活动及内分泌活动等一系列障碍．对微波的非热效应，人们还了解的不很多．

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