工业冰块

盐水制冰间设计要求

1.制冰间应靠近机房，通风采光要好，避免阳光照射在制冰池上。

2.制冰间出冰侧应靠近冰库，工业冰块价格，冰从桶中滑出所撞到的墙面要加防撞板。

3.单层建造的制冰间，制冰池不宜直接建在地坪上，应有防止地面冻臌措施。

4.制冰间宜单独建造。

     吊车应为能水平和垂直移动的装置，用于冰桶出冰、加水、入池时的吊运。吊车上升速度为4~8m/min，水平速度为20~30m/min。吊车上有两根同时起落的钢丝绳，必须正对冰桶架上的两个吊环。此外，对于大、中型制冰间，工业冰块报价，还可设置冰桶架推进机构等设备，句容工业冰块，以加快冻结速度。目前，许多生产厂家已有了制冰成套设备。

      刨冰基本可以分为沙冰、碎冰和刨冰三大类，一定要选择和冰一致的配料才算是一道完美的冰品，因为这样就不会让冰比配料更快地消失而令口感味道不能相互地“融合”，失去冰本身的作用，就是所谓的“一致”。

      沙冰是最细腻的冰，一般要混合水果和很有滋味的原材料打碎，用吸管来吃，感觉像是喝饮料。稍粗一点的是用一整块大冰用刨冰器刨出来的刨冰，冰的口感像凝固的棉花，但又有嚼头，一般都会淋一些很稠的汁酱，像焦糖、红豆沙或者花生糊跟芝麻糊，能确实体验到刨冰软绵绵的口感同时也会有相对的味道。

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