玻璃门展示柜

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保鲜展示柜的温度应按贮藏食品的需求来调节

     保鲜展示柜的温度应按贮藏食品的需求来调节，哈尔滨玻璃门展示柜，不要任意调得过低。保鲜展示柜内的食品不应存放过多，排列齐整，要留有间隙，热的食品待冷却至室温后再放入箱内。保鲜展示柜有霜无霜的判断方法应定期除霜。因为蒸发器表面结有厚霜，将对蒸发器冷量的传递不利，吸热效率降低，南京保鲜展示柜温度就降不下来，因而增加耗电量和压缩机的运转负担。

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适合放在保鲜展示柜里的食物有哪些

     适合放在保鲜展示柜里的有：排酸冷藏肉、半化冻的鱼、海虾等海鲜类。适合放在超市保鲜展示柜门架上的有：包装但开了封、本身不会在1～2天内变坏的食品，玻璃门展示柜批发，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。适合放在上层靠门处的有：直接入口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下层。

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