石斛苗介绍

铁皮枫斗“大名”载于医书药典（一）

铁皮石斛因其神奇独特的使用价值和保健功效，博大精深的中药文化对其推崇备至，历代诸多具有影响的医学专著和典籍均将其收入其中，奉其为“药中之上品”

秦汉时期我国首部药学专著《神农本草经》记载铁皮石斛——“味甘，平。主伤中，除痹，石斛苗价目，下气，补五脏虚劳赢弱，强阴，久服厚肠胃”；

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石斛的采收加工

1、采收：每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续

生长。

2、加工：因品种和商品药材不同，有木同加工方法，以下介绍两种方法：

（1）将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入85℃热水烫1~2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。

（2）也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，石斛苗交易，每天翻动2~3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。

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