花椒苗种植基地

花椒种子保管与处理

   一、掌握好采种时机

   每年8月下旬是花椒的成熟期，成熟时果皮呈紫红色、内种皮呈蓝黑色时即可采收。种子的保管。采收后要及时摊开晾在屋里(不能直接摊放在水泥地上)，并且经常翻搅。如需长途运输，装袋前可拌些草木灰，否则发热后不能使用。陈种子更不能留作种用。

   二、种子的播前处理

   花椒种皮比较坚硬，油脂较多，影响种子吸水膨胀，所以播种前需进行去油催芽处理。常见的处理方法有碱水处理，牛粪处理、湿沙储藏等。现介绍一种比较省事、安全，又易出苗的方法，即按种子1份、沙土2份的比例加适量水，搅拌成泥，在平坦的地上摊薄薄一层，再切成小方块，晒干后堆放在特别潮湿的屋内。待播种时拍碎干泥块，通辽花椒苗，筛去土，即可播种。

花椒的主要品种

花椒为芸香科，花椒属，落叶小乔木。主要品种有小红袍、大红袍、白沙椒、豆椒、大花椒、小椒等。栽种时要因地制宜，选择合适的品种。

1.小红袍：树势旺，枝条开展，刺稀而小，果实小，出皮率较高，3公斤可晒1公斤干皮，香味浓，品质上，定植后2～3年结果，7～9年进入盛果期，寿命可达40余年。但根系浅，抗旱差，裂果严重，成熟后应及时采收。

2.大红袍：树体高大，刺大而稀，粒大而均匀，麻味足，香浓，种皮红色，干后不变，结果较稀，品质上，种子含油率高，可达30%。不易裂果，采收期可延迟1个月左右，立秋后采收，7～9年进入盛果期，寿命较长，抗病力强，但产量较低，大小年现象严重。

3.白沙椒：果实大小近似大红袍，椒皮晒干后，内皮色白，无大小年现象，稳产丰产，花椒苗哪里便宜，干椒皮耐贮藏，贮放3～5年味不变、不生虫。

4.豆椒：树势较强，刺基部及顶端均扁平，果中大，成熟淡黄色，干后红色，处暑前后采收。

5.大花椒：树势强，刺稀而大，果大皮厚，产量高，香味浓，质量上，熟时红色，干后呈酱红色。

6.小椒：又叫狗椒，适应性强，树势中，成熟早，果小，香味淡，1公分花椒苗多少钱一颗，熟时红色，干后淡红色，较丰产。抗旱性差，裂果严重，成熟后需立即采收。

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