餐饮业油烟净化器

油烟净化器的适用范围：

   (一)由于厨房油烟净化效果不好，需要对油烟排放系统进行整改的餐饮业厨房。

   (二)环保部门要求进行整改的餐饮业厨房油烟排放系统。

   (三)低空排放（即排烟口高度低于水平地面高度24米）

   (四)楼宇无专门的排烟公用烟道，信阳油烟净化器，需在通气门窗口进行油烟净化排放。

   (五)餐饮厨房附近有比较好的社区及保护性建筑物，对餐饮业厨房油烟排放要求极高，对整体油烟排放系统噪音要求极高的餐饮公司。

   (六)川菜及湘菜菜系等油烟量大，味道较重的餐饮业厨房油烟排放系统。

   (七)烧烤店、料理店等油烟量大的餐饮业就餐厅。

   (八)商场的餐饮厨房排烟系统。

   (九)现场要求目测无烟，排烟口10米外无异味的餐饮场所或快餐店。

对于 油烟净化器，我国出台了相关的标准《饮食业油烟排放标准》，根据饮食业单位规模的不同，分为大中小型，对于 油烟净化器去除效率分别为60%、75%和85%，而对于允许排放浓度2.0mg/m3，这个主是是针对现有饮食业单位的油烟排放管理，后厨油烟净化器，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；uv光解紫外线除味排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，而对于居民家庭油烟排放则没有任何要求。这两大标准是针对 油烟净化器对油烟处理的要求，但对于味道没有明确的规定。该标准当初制定时，将重点放在了油烟的排放要求上，着重解决了油烟排放扰民的问题，uv光解紫外线除味但在油烟排放对大气环境的影响方面，考虑相对不足，能过环保的油烟净化器，包括油烟排放的气味问题、VOC（挥发性有机化合物）排放等，缺乏严格的限定。

       目前，我国已经启动了该标准的修订工作，气味、VOC等指标将会被考虑进入新标准中，对油烟净化器的发展起到更加完善的作用，也希望国家在油烟净化器时，uv光解紫外线除味充分考虑这些新特点，餐饮业油烟净化器，避免产品不符合新的要求，造成新功能得不到应用，这些也是 油烟净化器厂家所必须关注的。

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