料理包

厂商 :沈阳市沈北新区好旺多食品厂

辽宁 沈阳
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商品详细描述

调理包的种类十分广泛,可以说涵盖了中西、主副、小吃餐食,料理包哪家好,现根据调理包分类作一介绍:

1)牛肉类菜品调理包

意大利牛肉酱、红烩牛腩、咖喱牛腩、红烧牛腩、黑胡椒牛腩、咖喱牛肉、黑胡椒牛柳、竹笋牛肉、鲜菇牛肉、匈牙利牛腩、麻辣牛腩、红烧狮子头等。

2)猪肉类菜品调理包

台湾卤肉、台式肉燥、黑胡椒猪肉、[1]  梅菜扣肉、豉汁排骨、无锡排骨、竹笋猪肉、黑胡椒猪肉、麻辣肉片、回锅肉、红烧蹄髈、剁椒猪肉等。








砂锅腿骨最合拍:煲汤器皿是砂锅,沈阳料理包,其次是生铁锅,快餐料理包,再次是不锈钢锅。

煲骨头汤是用猪腿骨,其次是排骨,再次是猪头骨。

骨头须浸泡:许多人都会忽略这个步骤:猪骨血水多,可在熬之前先放在冷水里浸泡一段时间,使血水充分溶出,然后再用清水或淘米水漂洗几遍。

这个步骤不仅去除骨头的腥味,还有效地留住营养(避免在焯水的时候流失猪骨的蛋白质),是猪骨汤浓郁好喝的一大关键!



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