全能清洁剂厂家

附件2 ——内容①

国家食品药品监督管li局（现为国家卫计委 — 机构调整的结果）作为我国相关领域的最quan威的国家层面的政府部门，在2011年8月22日发下了国食药监食（2011）395号文件，全能清洁剂，395号文件中推荐了餐具的清洗、消毒及保洁方法（及餐具保存方法）。

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食(饮)具消毒卫生标准  

【GB 14934—1994】

中华人民共和国卫生bu1994-01-24批准 1994-08-01实施

7　食(饮)具消毒卫生管理规范

7.1　食(具)消毒设施的卫生要求

7.1.1　食(具)消毒间(室)必须建在清洁、卫生、水源充足，全能清洁剂价格，远离厕所，无有害气体、烟雾、灰沙和其他有毒有害品污染的地方。严格防止蚊、蝇、鼠及其他害虫的进入和隐匿。

7.1.2　食(具)洗涤、消毒、清洗池及容器应采用wu毒、光滑、便于清洗、消毒、防腐蚀的材料。

7.1.3　消毒食(饮)具应有专门的存放柜，避免与其他杂物混放，并对存放柜定期进行消毒处理，保持其干燥、洁净。

7.1.4　有条件的单位和个体摊贩，应配备食(饮)具消毒设备，并严格按操作规程使用。

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附录B

本标准用词说明

(补充件)

B1.5　“洁净水”指符合国家规定的城乡《生活饮用水卫生标准》的用水。

附加说明：

本标准由卫生bu卫生监督司提出。

本标准由武汉市卫生防疫站、广东省食品卫生监督检验所、卫生bu食品卫生监督检验所负责起草。

本标准主要起草人李志刚、梁建生、定光丽、戴昌芳、周桂莲。

本标准由卫生bu委托技术归口单位卫生bu食品卫生监督检验所负责解释。

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