商用宴会保温车价格

服务时间厨师、领班有无变动。

　　◇ 保证酒吧正常运转。

　　◇ 主席台位与坐位的风格与要求一致。

　　◇ 坐位数与摆台人数的一致。

　　◇ 衣帽间打开，并有侍者服务。

　　◇ 花草和烛台与预定要求一致。

　　◇ 室温、特殊灯光设施。

　　◇ 麦克风工作效果检查，讲稿架、讲词提示器正常工作。

　　◇ 雪jia、香烟按预定要求准备，足够的烟缸和火柴。

　　◇ 旗帜、横幅、标志摆放到位，过道、房间设置指示牌。

　　◇ 摄影、摄像、录音设备正常运作。

厨政 婚宴筹备时间表(五星总厨24步打造完美婚宴)

1、半成品预做（倒计时4小时）

一些像炸、蒸、煮、腌制类的菜品可以提前制作半成品，这样可以节省制作时间，提高上菜效率，不过一般提倡的原则还是现做现吃，保证菜品最hao的口感。

2、二次准备会（倒计时3小时）

即使准备充分，喜宴当天的压力也是很大的，必须保证每个环节都进行得及时有序，商用宴会保温车定做，我们对待每一场喜宴都不能松懈，商用宴会保温车价格，在上菜前，团队一定要再一次明确分工细则。

3、细节确认（倒计时2小时）

一些细节一定要注意，比如考虑到安全卫生的关系，西安商用宴会保温车，喜宴的牛排最hao都是全熟的，刺身都要在上桌前2小时内制作，以保证食材的新鲜。

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