厂商 :诸城市科盛食品机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
牛肉猪肉拉丝机的产量牛肉猪肉拉丝机
肉松机是专门设计制造肉松的机器。类型:多功能肉松机 炒肉松机 熟肉压松机 鲜肉切片分割机。特点:高科技产品,生产效率高、采用全不锈钢设计,经久耐用,操作简单,方便安全。用肉松机加工→切块→预煮→冷却→绞肉→炒干→炒松,全自动操作,几分钟就可以做好
科盛食品机械还生产:真空滚揉机 斩拌机 盐水注射机 风干机 洗瓶机 杀菌锅 巴氏杀菌机 肉松机
牛肉猪肉拉丝机的优势牛肉猪肉拉丝机
详细说明我公司销售商品;不讲价、不包邮、敬请谅解。邮费填写0;表示同意邮费(运费)到付。在运费(邮费)不能够到付的地区,请联系客服查询运费。 科盛食品机械有限公司生产的DSJ-140打松机,拉丝机,牛肉猪肉拉丝机型号,肉松机,是用于制作肉松食品或其他食品的打松(拉丝)专用设备。可以制作肉丝、鱼丝、鸡丝、肉松、鱼松、鸡松、香菇松等等产品。
每小时加工肉丝:150kg
功率:0.75KW
技术参数:
主要技术参数
1,安徽牛肉猪肉拉丝机, 滚筒直径: 140毫米
2, 肉松产量: 150公斤/时
3, 电机功率: 380V50hz-4p-0.75千瓦
4,牛肉猪肉拉丝机视频, 总体尺寸:(长×宽×高)560×420×820毫米
具体操作:
①
原料整理
选用新鲜的肉,洗净,沿肉的肌纤维方向切成重约
2cm*2cm*2cm
的块。
②
煮制
将切好的肉块放入锅中,牛肉猪肉拉丝机维修保养,按
1
:
1.5
的比例加水,再将混合香料、葱、姜用纱
布包好投入煮制锅中,煮沸后小火慢煮,直到加压肉纤维能自行分离为止,需要
3-4h
,收
尽汤汁。
③
拌料
将糖、盐、味精混匀后拌入肉料中,微火加热,出锅冷却后,将专用粉均匀
拌至肉料中,注意不能趁热拌粉,否则粉黏结,不易拌匀。
④
拉丝
用专用拉丝机将肉料拉成松散的丝状,一般重复拉
3-5
次。
⑤
炒松、
将拉成丝的肉松坯置于专用炒锅中,边炒边手工翻动,炒至色呈棕黄
或黄褐色。
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