啤酒灌装机

青州市为民灌装机械厂

专业生产鲜啤酒灌装机及各类配套设备

啤酒灌装过程中灭菌的流程

是一种强力灭菌剂,近年在啤酒工业中开始大规模的应用。针对不同的消毒对象,其稀释倍数和用法不同,对发酵罐及管路的杀菌工艺:热水冲洗(10-20min),2％ -3％(60-85℃)的碱液冲洗(15-20 min),清水冲洗(10-15 min),2％-3％的酸性清洗剂冲洗(10-15 min),清水冲洗(10-15

min),0．5％稳定性喷淋(10-15 min),检验合格;对鲜啤桶的杀菌工艺为:鲜啤桶,自来水冲洗2 min,控净,0．5％稳定性水喷淋1 min,鲜啤酒灌装。

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  等压灌装方式适用于聚酯瓶、塑料瓶灌装含汽饮料，轻松自如，简便快捷。灌装方式采用了新型的等压灌装，使灌装速度更快更稳定，所以与同规格的机器相比本机的产量大，效益更大。

   等压灌装机的工作原理:先向包装容器充气,使其内部气体压力和储液缸内的气体压力相等,然后将液体充填到包装容器内的机器，贮液缸内的压力与瓶中的压力相等，靠液体自重流入瓶中而灌装。

    等压罐装机是以引进、消化、吸收国外先进技术为基础，根据我国饮料罐装工艺要求，创新研制而成的一种具有先进水平的罐装设备，它主要用于汽水、可乐、汽酒等含汽饮料的罐装。它具有结构先进、工作平稳、可靠、操作安全、维修方便、能无级调速、生产效率高的特点。

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　常喝啤酒的你一定会发现啤酒有不同的包装方式，有的使用绿色或棕色的玻璃瓶子灌装，有的是用金属易拉罐灌装，还有用金属大桶灌装的桶装啤酒。以这 3 种方式消费的啤酒，就其啤酒本身来说，并无多大区别，但是不同包装方式会对啤酒产生一些不大不小的影响。

瓶装啤酒：很多啤酒都是用玻璃瓶子灌装的，而且瓶子多是绿色的或棕色的。绿色的啤酒瓶与传统有关：19 世纪时没有专门的啤酒瓶，使用的可能是葡萄酒瓶（因玻璃制造工艺的限制，那时候多是绿色的酒瓶子）。后来有专门的啤酒瓶的时候，绿色瓶子的传统就保留下来了。使用棕色的啤酒瓶则是因为它可以有效地遮光。光线会促进啤酒里面的阿尔法酸与硫化物反应，使得啤酒的味道变得很不好，而使用了棕色的啤酒瓶，就可以阻碍这个反应的发生，啤酒的味道就会好一些，啤酒也更耐存放。而且，玻璃瓶子不会像塑料一样有味道，能承受的压力也比较大，这大概就是玻璃啤酒瓶流行的原因了。