牛肉干杀菌锅质量

杀菌锅如何维护

主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，牛肉干杀菌锅价格，涨罐（袋）和破碎率高。

高温杀菌锅根据不同的材质和不同型号、控制方式不同价格也不同。型号要根据产量确定。材质建议用不锈钢，使用寿命长，碳钢时间长会生锈，高温杀菌锅，杀菌出来的食品外观不好看。控制方式不建议选手动，操作上出现误差，牛肉干杀菌锅型号，比较危险，宁夏牛肉干杀菌锅，可根据产品或价格选择电器半自动、电脑半自动和电脑全自动。详情请来电咨询！

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