厂商 :沈阳瑞阳冷冻冷藏设备有限公司
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商品详细描述
冷库的冷却间设计?冷却间是对食品进行冷却加工的房间。冷却设备是在制冷系统中产生效应的低温低压换热设备,它利用制冷剂液体经节流阀节流后在较低温度下蒸发,冷库设备厂家,吸收被冷却介质(如盐水、空气)的热量,使被冷却介质的温度降低。下面和顺制冷小编为您介绍冷库的冷却间设计。
在冷加工过程中,需经冷却的有肉类、水果、蔬菜、蛋类等。水果、蔬菜和蛋类的冷却和冷藏工序可在同一个库房内连续实施。水产品是易腐食品,为防止鲜度下降可采用碎冰或冷水保鲜。
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使用冷库保存葡萄的方法
红提葡萄必须使用单层包装箱,预冷后待果温达到0℃后方可开始投放保鲜剂。红提品种不抗SO2型保鲜剂,又易在田间感染灰霉等贮藏病害,故在保证果温0℃和防止结露的前题下,使用复合型保鲜剂,每5公斤用量为7包保鲜剂(2片/包,每片0.5g±)加1片牛皮纸包装的保鲜垫(计6包药剂)。使用方法如下:先在葡萄上部垫1张疏水性强的纸,冷库设备价格,纸长度>30cm,五常市冷库设备,宽度>20cm,将牛皮纸保鲜垫1张放在垫纸上面,然后将保鲜剂每包用大头针(号)扎两个透眼。
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