厂商 :济南科华机械技术有限公司
- 主营产品:
- 全自动腐竹油皮机械
- 豆油皮机器
- 腐竹机械设备
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商品详细描述

做法步骤
1、千张就是豆腐皮,菜市场一般卖豆腐的地方就有,不贵。。。 人不多买个三张左右就OK了 配菜不一定要豆芽,根据自己的喜好来换
2、里脊肉洗净剁成肉末,然后加少许胡椒粉,生抽,生粉,少许油腌制下。。
3、千张洗干净切成细细的丝儿备用。。
4、豆芽我是一根根去掉根部在洗干净的。。不要怕麻烦哈。。
5、大蒜切片,生姜切沫。。
6、干辣椒切断冷水里泡下
7、热锅下油,下入八角,桂皮,豆瓣酱,大蒜生姜末,炒出红油
8、然后将除八角桂皮以外的材料舀出来一点待用
9、再放入切好的瘦肉末炒出香味儿,
10、锅中加入适量的高汤或者是开水










千张豆腐皮营养价值
1、 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。
2、 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
3、 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

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