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随着人们对美食的要求的提高，炸锅也随着科技的发展，台式燃气炸炉费用，发展到不锈钢电炸炉。电炸炉使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。市面上的电炸锅一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。也是作为现做现卖的理想的食品加工设备。电炸锅是现代人们生活中的厨房必备厨具。

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