粽子灭菌锅

双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点:使产品在高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，粽子灭菌锅不串味，从而缩短了灭菌时间，广东粽子灭菌锅，提高了工作效率。

热水排空蒸汽式杀菌阶段

温度是通过蒸气调节阀来控制蒸气精准的达到需要的杀菌温度。

泄气阀被安装在与蒸汽阀相反的釜体位置上，在整个过程中开启，这样就保证了热量的均匀分布。蒸汽冷凝水通过疏水阀排放可回收利用。

在杀菌阶段

温度通过自动的蒸气调节阀控制。

压力完全由蒸汽的饱和压力来产生。

当灭菌结束时，会发出报警信号。此时可开门并卸料。随后准备对下一批产品进行灭菌。

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