饭店灭鼠

 （一）老鼠的适应性非常强，从高山到沙漠，从森林到草原，从农村到城市，都是老鼠的栖息地。

（二)根据老实的栖息地的不同，可以把老鼠分为家栖鼠类和野栖鼠类。家栖鼠类一般居住在住房、仓库、厨房、顶棚和下水道等地方。野栖鼠类一般居住在草原、半荒漠、山地和沙土地带，还有耕地和田埂、水堤边和路旁。

（三）鼠类的居住场所也不是固定不变的，它们会随着气候和食物来源的变化而交窜。例如褐家鼠，当它们住地附近的素菜和水果成熟的时候，灭鼠，它们经常会迁徙到野外去，当秋收结束和粮食的归仓，它们又会搬回到居住区。又如很多朋友反应，他们的小区或是门店，原来没有老鼠，可是最近附近正在拆迁建楼，他们这里的老鼠突然就多了起来，饭店灭鼠灭蟑螂，并且迅速泛滥，直接的原因就是出拆迁破坏了老鼠原来的居住地，餐厅除虫灭鼠，导致老鼠四处乱窜和泛滥。

（四）老鼠生来会打洞，它们能打通几米到几十米的地道，有老鼠的洞口一般比较光滑，没有蜘蛛网，正确的识别鼠洞，才可以提高灭鼠的效率。

   灭鼠的方法有很多，其主要方法有:物理灭鼠、化学灭鼠、生物灭鼠和生态环境控鼠4种。

    物理灭鼠：物理灭鼠主要是利用物理学的原理（力学平衡原理和杠杆作用）制成捕鼠器械灭鼠，历史较久，饭店灭鼠，应用的方式较多。也叫物理学灭鼠方法。主要是利用各种器械对老鼠进行捕杀。其优点是对人畜安全，尤其是大的家畜，一般不会造成伤害，对环境无残留毒害，鼠尸易清除，灭鼠效果明显。适于小面积灭鼠，对家庭捕杀和野外迁入室内的少数鼠类或大面积灭鼠后的残留鼠将起到一定的控制作用。是目前室内广泛采用的灭鼠方法。缺点是费工、成本高、投资大。

   现有的器械约有百余种， 包括压、卡、关、夹、翻、灌、挖、粘等。主要有夹类、笼类、套扣类、压板类、刺杀类，以及水淹法、扣捕法、电子捕鼠器法等。物理灭鼠也讲究科学技术，如安放鼠笼(夹)要放在鼠洞口，应与鼠洞有一定距离，有时用些伪装，可以提高捕杀率；鼠笼上的诱饵要新鲜，应是鼠类爱吃的食物。

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