燃气节能灶

燃气炒菜灶的所谓“节能”，必须是产品建立在火力要满足厨师的要求以及对产品稳定性高和产品耐用性高要求的基础上。火力要满足厨师的要求。燃气炒菜灶使用的环境是一个高温高湿的环境，由于高校食堂营业时间的限制，要求厨师在单位时间里多出菜是对厨房管理最基本的要求，基于这个要求，合肥燃气节能灶，火力必须满足厨师出菜速度的需求。在中国的八大菜系里，有川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜和湘菜，燃气节能灶多少钱，粤菜对火力要求高，其次是川菜、鲁菜、湘菜、闽菜，再者是苏菜、浙菜、徽菜。在火力要求比较高的菜系里，厨师操作时为了使菜受热均匀，燃气节能灶价格，常常会有颠锅、抛锅等动作，而在一些食堂里，常常是一锅里炒七八份菜，这时如果主火热负荷小的话，就会影响出菜速度。

燃气表具应设在通风处不得封闭并便于检修保养；燃气表与燃气灶的水平净距不得小于30厘米；

安装燃气节能灶具的房间净高不得低于2.2米，厨房应设进气口；

燃气节能灶具应安装在有自然采光的厨房内，不得设在地下室或卧室内；

燃气节能灶具与墙面的净距不得小于10厘米；燃气节能灶具的灶面边缘距木质家具的净距不得小于20厘米；燃气节能灶具与对面墙之间应有不小于1米的通道；燃气节能灶具与可燃墙壁之间应采取有效的防火隔热措施；在灶具周围1米范围内不得有可燃性物质；

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