三边封真空袋

食品霉腐变质主要原因是由微生物的活动造成，而微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，真空袋就是运用这一原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。同时，真空袋，这也防止了食品因氧化而使食品变味、变质，以此达到食品较长时间储存和保鲜的效果。

真空包装袋主要材质

食品真空包装材料的性能，直接影响着食品的储存寿命及口味的变化。在进行真空包装时，三边封真空袋，选择好的包装材料是包装成功与否的关键。 既然谈到真空包装的材料，那必不可少的就是材质的分类，以下是适合真空包装的各材质特点：

一、其中PE适合低温的使用，高温蒸煮真空袋，RCPP适合高温的蒸煮使；

二、PA是为了增加物理强度，耐穿刺性能；

三、AL铝箔是为了增加阻隔性能，遮光；

四、PET，增加机械强度，铝箔真空袋，挺性优。

然后根据需求，组合，各种性能，也有透明的，为了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂层的。

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现在真空袋的使用范围已经渗透到各个行业，无论是在超市还是市场随处可见真空袋包装的各种食品，虽然用途广泛，但是主要方面还是食品的包装，那么究竟真空袋有什么样的功能再能在食品包装方面有广泛的应用。

既然叫真空包装袋，一定是除去了内部的空气，很显然氧气也是不存在的，咱们都知道食品变质主要是微生物活动造成的，没有了氧气，那么微生物就缺乏了生存的环境了，食品自然就可以长久的保存。

真空袋高阻隔，具有阻止水分氧气的功效，内部本身阻断了这些，再加上这一点，具有双重的保护，而且性能稳定，经受的住低温冷藏，可以忍受油的侵袭。

真空还可以阻止食品的氧化，比如一些脂质类的，防止其酸败，还有就是维生素之类的，容易变色，有了真空包装袋，可以有效地保持食品的色香味。

有的真空袋还有防潮的功能，当然也不乏有耐高温的，加上传统的灭菌法，那么食品就可以更好的完美保存了。

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随着社会的进步和发展，人们生活水平的提高，对食品安全和储存方法有了进一步的变化，食品真空袋走进了千家万户。今天小编就为大家详解一下，为什么真空袋可以防止食品的变质和腐坏。

真空袋包装袋可以通过抽真空机来把袋子里的空气抽干，把食物和空气中的细菌、水份隔绝了，细菌需要的生存介质没有了

自然可以可以阻止发霉。食物发霉和变质都是因为接触了空气，从而和空气中的氧气发生氧化反应！真空包装就杜绝了空气与食物的接触，从而使食物可以保存更长的时间。

注意：一定发现真空袋漏气或者鼓胀请检查食品是否变质或腐坏，谨慎食用。

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