商用半自动咖啡机

我走进咖啡店，深深地吸了一口气，又闻到了那股熟悉的芳香。那股咖啡的香味，夹杂着丝丝榛子、香草、摩卡和一丁点肉桂的气息，除了咖啡店以外，在这个世界上只有一个地方弥漫着这样的气息——奶奶的家里。奶奶不止是喜欢咖啡这么简单，更确切地说，咖啡是她的挚爱。咖啡对于奶奶而言，就如同美酒对于斟酒侍者一般重要。她对于咖啡的纷繁学问，其不同的口味，甚至其结构特征都了如指掌。而她只喝好的咖啡。“清晨的一杯咖啡决定了一整天的基调。”她常这么说。

市场的大力举荐和人们的追捧让精品咖啡火爆。据了解，2016年中国咖啡馆数量已经超过10万家，拉瓦萨咖啡豆销售，市场增长率也高达16%，远超世界平均水准。2017年，咖啡文化再次迎来状态，北京市通州区咖啡，其中，很多传统的咖啡馆主们纷纷表示开店容易赚钱难，精品咖啡占有咖啡市场主导地位，国内市场竞争几乎可以用激烈来形容，但同时也加速了市场洗牌速度。

在中国市场，精品咖啡由Specialty Coffee翻译而来，其实定义无法解释，但就字面意思，很多人误解为昂贵，其实并非如此。精品咖啡指的是“高品质”、致的品质，商用半自动咖啡机，并非指价钱，拉瓦萨咖啡豆批发，这一误解让市场愈加浮躁，纵观现代精品咖啡市场，几乎每一个咖啡馆都自称是“精品”，然而口感与品质却差强人意。尽管如此，精品咖啡依然成功颠覆传统咖啡格局。

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