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商品详细描述
卧式杀菌锅广泛用于肉类、蔬菜、海产品、蛋品、豆制品、豆沙、莲蓉、山野菜、鲜玉米等软包装罐头、马
口铁罐头、玻璃瓶罐头食品的热力杀菌。卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧
型式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便,适应于马口铁罐和玻璃容器的杀菌处理工作。卧式杀菌锅锅
体包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等部件。
根据杀菌温度不同,杀菌设备分为高温杀菌和低温杀菌。高温杀菌用到的设备就是高温杀菌
锅,也叫高温灭菌釜。高温杀菌锅是一种杀菌锅炉,具有快门式压力容器安全联锁装置,独立电
器仪表控制系统,自动进行恒温、保温、定时,采用不锈钢材料制作,具有外形美观、卫生、安
全、耐用等特点。按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,
温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,广泛应用于食品、
果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
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