鸡鸭真空滚揉机

厂商 :诸城奥普机械有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述

不锈钢真空滚揉机/肉类滚揉机/真空变频滚揉机可以使肉均匀、快速的吸收腌渍,节省大量时间提高工作效率,可以提高肉的结着力及产品的弹性,从而提高产品的口感及断面效果。

不锈钢真空滚揉机/肉制品滚揉机/真空变频滚揉机的用途及特点:

 GR系列真空滚揉机是生产火腿、香肠、酱牛肉等肉类制品的必备设备,肉制品经滚揉后肉质鲜嫩而富有弹性,口感好,味道美并能提高出品率,该机有先进的显数时间继电器,只要按工艺要求设定正转滚揉、间歇、反转出料及总运转时间后,该机即可按规定时间循环运行,到总时间后自动停止可节约操作时间,鸡鸭真空滚揉机型号,减轻劳动强度并提高工作效率。

 整机采用304不锈钢制造,吕梁鸡鸭真空滚揉机,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内摔打空间,鸡鸭真空滚揉机价格,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

诸城奥普机械有限公司专注于蒸煮灭菌设备,蔬菜加工设备、果蔬清洗机,巴氏杀菌机,风干烘干设备等食品机械的生产销售,秉承客户至上、诚信为本的经营理念服务于广大新老客户。

诸城奥普机械有限公司,位于中国龙城、舜帝故里—山东诸城市,这里风景秀丽、环境优美,东临海滨城市青岛、南靠旅游城市日照、北毗风筝之都潍坊,地理位置优越,交通便利。






适用范围【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

工作原理利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,鸡鸭真空滚揉机规格,从而达到腌渍作用。调味品腌制机腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。调味品腌制机整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高.。

滚揉机的使用方法技巧有3点:

1.滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,如果筒内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。

2.滚揉间歇时间:在滚揉生产过程中,连续的滚揉是没有必要的,而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟,休息5-10分钟之间。

3.滚揉时间:总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序,这个程序或滚揉循环就应保持不变。

售后服务:

质量保证:

一年内非人为因素,质保1年。

当好客户的参谋和助手,让用户的每一份投资都获得丰厚的回报:

   (1)设备型号的选择;

   (2)根据客户的特殊要求,设计产品;

   (3)为客户培训技术人员;


    尊重客户,给客户一个放心,一份轻松,一份惊喜,致力于提高客户的整体价值。

   (1)产品的验收;

   (2)协助客户拟定施工方案。


   (1)设备的安装调试;

   (2)现场培训操作人员


鸡鸭真空滚揉机型号_吕梁鸡鸭真空滚揉机_诸城奥普机械由诸城奥普机械有限公司提供。行路致远,砥砺前行。诸城奥普机械有限公司(www.zcapjx.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为肉制品加工设备较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!

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