爆米花机

小小一桶爆米花，暗藏惊人大利润。最近，万达发布招股资料显示，去年主营业务中，玉树藏族自治州爆米花机，万达院线“影片票房收入”30.87亿元，包含售卖爆米花在内的“卖品收入”4.78亿元。今年2月，万达曾宣布，2013年度万达院线仅爆米花品项相关收入就高达3.9亿元，占卖品总收入72%，占总收入9.5%。

不妨来算一笔账，2013年全国观影为6.1亿人次，全年总票房为217.69亿元，也就是说人均票价在36元左右。而一对情侣如果进电影院看电影，点一桶爆米花和两杯可乐，花费基本在40元左右，人均消费20元，人均爆米花收入占了人均票价的一半还多。有业内人士透露，爆米花虽小但营业利润率相当高，大约有60%-70%，甚至能达到80%。

那么，被影院视为“摇钱树”的爆米花算不算暴利呢？笔者觉得，影院需要回答三个问题。

一，影院让不让观众带进外面的食物？根据消费者权利，消费者有权自主选择在影城购买或自带食品，影城如果要求消费者只能在影城购买爆米花，明显限制了购买者的选择权，有强迫消费之嫌。

第二，影院的爆米花质量是否可靠？国际食品包装协会发布了对北京5家影院爆米花桶质量和爆米花的调查报告，结果堪忧，标有QS(生产许可)字样的爆米花桶竟然是“黑心”桶，5家影院所有被调查产品中皆含有致ai物质荧光增白剂。

第三，影院爆米花的价格能不能降下来？事实上，大多数国外电影院售卖的爆米花和可乐价格与外面差不多，甚至比外面还要便宜，因此，绝大多数人更喜欢在电影院购买。

如果这三个问题影院能够给出让消费者满意的答复，那么“爆米花经济学”无可厚非。但恐怕，很少有影院能做到这一点。

爆米花机的检测与维修

打开爆米花机的电源开关，查看设备短路保险丝是否断。2、打开爆米花机加温开关，锅体不热，加温指示灯不亮，保险断，请检查是否爆米花机的锅体内加热器接线有故障，检查温控仪失灵，炉盘接线短路。3、如果是爆米花机的加温指示灯长期不灭，温度过高，检查热敏温控器失灵，应重新调整热敏温控器角度控制在180±10℃或更换热敏温控器。4、如果爆米花机的照明恒温开关工作后照明灯不亮，更换灯泡，如果爆米花机恒温器无温度应检查底板恒温器是否短路。5、如果爆米花机的外表金属感应面过大，请检查是否有良好的接地装置。爆米花是一种膨胀食物，常见于电影院、街边、超市等地方，其味道可口、口味多受大多数人所喜爱。在购买爆米花机之前客户往往会咨询销售人员，新型爆米花机，其具体的利润分析以便核算成本。以电动爆米花机生产爆米花，单锅可生产3两小玉米（玉米按2元一斤），3两小玉米成本是0.6元；加上配制好的彩色果味奶油（按12元一斤完全可以配出来）2两的价格是0.8元；再加上白糖（按2元一斤）2两的价格是0.4元；两个彩色包装袋0.10元；液化气0.05元。共0.6+0.8+0.4+0.10=1.90元。电池充一次电可以用 一天，所以电费基本不计。一锅爆花玉米，按5元算，就净赚5-1.90=3.1元。就是说一锅爆米花毛利是3.1元，一天按100锅计算（这个数量是最普通的地势，生意比较清淡时计算的。生意稍微有点起色，100锅是很轻松的事；一天可爆50斤一袋的小玉米一袋至2袋，即170锅至340锅的客户，大有人在。），一天的利润是310元。棉花糖爆米花组合机按480元计算，其它附件按1000元计算，10几天可收回投入成本。一个月9310元利润，按租用800元一个月的小摊位计算，一个人的工资按800元计算，一个月的纯利润在9310-800-800=7710元。选择大兵机械生产的全自动爆米花机，让您轻松致富！

本机采用不锈钢板压模成型，内置钢支架、电子点火、火力可调火势均匀，火力适合，节约液化气，交流220V或直流12V电瓶均可使用，双锅玉爆花机（可单火、单控）双电气、电控制，互不干扰。可放在柜台上或三轮车上，手柄转动操作，轻轻一压即可倒出玉米花。表盘上装有开关指示灯、电压表，可清楚看到电压是否正常。本机采用下置式12V电机驱动搅拌均匀外形美观。铝合金铸铝锅，导热性均匀不死豆，不易糊锅，爆开花个大、丰满.

自动球形爆米花机特点

1、全自动生产球型的爆米花机，内胆采用日本独资企业宜兴北海封头厂一次旋压成型封头，不锈钢304材质，厚度4mm，内胆直径700mm，操作位置站边加高100mm向内凹，自动液压后侧翻锅，自动液

压出料，老式大炮手摇爆米花机，搅拌电机1.1kw，减速机速比1：59，变频调速，转速为0-30转/分钟可调，日式猛火炉头，保温材料为硅酸铝，配置定点位停车系统。机架为碳钢，炉体为碳钢材质，搅拌系统为不锈钢，红

外线温度探头；搅拌机半钢标准配置；工作案台按照约定制作

2、全自动大型商用球形爆米花机设备是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能设备，适用于焦糖、豆馅、麻糬、莲蓉、枣泥、糕类、糖果、巧克力、爆米花、酱料、咖哩、羊羹等调理食品食品

加热、搅拌混合使用，老式爆米花机器，同时也专业用于火锅底料炒制、各种酱料的混合加热翻炒。

3、全自动大型商用球形爆米花机采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压后翻，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

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