果蔬冷库

蔬菜冷库

蔬菜预冷是蔬菜产品保鲜的重要环节，果蔬冷库设计安装，如果达不到预冷的温度指标即出库销售，很可能会造成产品尚在运输途中就变质腐烂，带来严重的经济损失。手心要求预冷库的容积充足，即库容和产量要配套，否则若量大于库，就会造成很大的损失，淮南果蔬冷库，一般的重量标准是每平方米冷库可预冷 250 — 500 公斤产品，果蔬冷库公司，即叶菜类在 500 公斤以内，果蔬冷库多少钱一平米，这要依具体品种而定。

运用冷库进行储存，温度的设定怎样既能达到良好的保鲜效果，又做到节能省电呢？徽雪制冷今来给大家分享的是蔬菜冷库的更合理保鲜温度——

　　蔬菜进入冷库前，徽雪有个“万年不变”的要求，就是预冷。

　　蔬菜在采摘后，理论上应当在原产地进行及时的冷处理，以便消耗掉蔬菜所含热量。

　　进行预冷却后的蔬菜在运往销地时，有条件应用冷藏车进行运送，到达目的地后及时送入冷库进行保鲜贮存；若在原产地未经预冷处理及冷链运输，则需采取冷库内逐步降温的方法来进行降温处理，确保入库的蔬菜品质，不影响储存质量。

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