什么牌子抹茶粉好

作为现代生活节奏中，零食当然是不能少的陪伴，尤其是糖果！很多人会随身带糖，因为糖，不仅能补充能量，更是零嘴的领导之物！而当糖遇见抹茶，到底谁出色！

首当其冲的抹茶糖，还要看看牛轧糖！牛轧糖的起源来自发法国，而如今已发展到世界各地，是糖果类中重要的一个系列！风味各异的它们，抹茶的清新香气成功脱颖而出~还带了点玫瑰的浪漫香气~够独特！

感受一回糖果融化在舌尖的体验！在这个讲究颜值的时代里，有颜值比什么都重要！而在这一颗颗高颜值的软糖下，有种味道叫做妙不可言！带点抹茶的淡淡清苦，还有浓浓的奶香味融合，冻一下又像冰淇淋的抹茶软糖！

主料：抹茶巧克力 100g、黄油 45g、白砂糖 30g、鸡蛋 1个、牛奶 20g、低筋粉 120g、抹茶粉 4g、泡打粉 3g馅料：葡萄干 40g装饰：糖粉 适量

制作过程

1.巧克力切小块；

2.隔热水加热融化

3.巧克力充分融化后加入黄油；

4.融化黄油，充分搅拌；

5.然后加入糖粉，充分搅拌；

6.待糖粉充分融化后，倒入牛奶；

7.然后将鸡蛋加入，搅拌；

8.将面粉、抹茶粉、泡打粉一同通过筛网，什么牌子抹茶粉好，筛入盆中；

9.将面粉充分搅拌，无干粉，无结块，放入冰箱冷藏30分钟；

10.30分钟后取出面团，将面团分成30g一份的数等份；

11.将切好等份面团搓圆，用拇指轻轻按出一个凹槽状；

12.将葡萄干放入皮中；

13.用虎口轻轻上推，包好；

14.搓圆，（剩余都按照如上步骤）；

15.将包好馅料的面团轻轻压扁，模具放在上面，压出花型；

16.整理多余的面团；

17.烤箱170度预热5分钟，然后放入饼干，170度烤15-20分钟；

18.完成，待凉透，可装饰性撒上一些糖粉。

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