果蔬冷库设备

不同的蔬菜水果在冷库储藏的温度也不同

　　冷库的的主要作用就是保鲜，果蔬冷库设备，如果冷库的温度太低容易导致食物冻成冰块，如果温度太高也会造成食物不能保鲜，所以温度一定要控制在适量的温度才可以，一般的冷库温度都控制在-18摄氏度，这样的温度既不会让食物结冰也可以让它发挥到最i大。冷库的温度控制范围冷库一般分为冷藏室和冷冻室，每一个冷室都都会有一个食量的温度调整范围

果蔬冷库工程注意事项

　　果蔬入库前的消毒处理，果蔬入库前的筛选，果蔬入库后的日常保养、管理，水果出库时的注意事项。

　　果蔬放入果蔬保鲜冷库前要进行筛选，将腐烂、有伤的水果进行筛选出来，避免引起大量的腐烂，合肥果蔬冷库，变质，果蔬冷库公司，太大、太小的果蔬也不能放进保鲜冷库，过大或者过小都会导致腐烂变质

   挑选好的水果在阴凉、干燥的地面放置一夜，在天亮前搬至库内，如果想要长期贮藏，将装好的果蔬轻轻摆放到果蔬冷库内，不能大量的堆垛，果蔬冷库造价，动作要轻，避免在搬运的过程中导致果蔬损伤。

　　如库内长期干燥会影响到果蔬的保鲜，考虑使用加湿器来调整果蔬冷库的湿度。果蔬出库时候也要逐步的进行适应。避免直接出库导致果蔬表面凝结水珠，避免颜色发暗，避免变软影响口感，导致腐烂。温度以每次高出果蔬温度2~4摄氏度为适宜。相对湿度75%~80%。当温度升至外界温度相差4-5℃时即可出库。

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