食品内抽式真空包装机

厂商 :深圳市红州科技有限公司

广东 深圳
  • 主营产品:
  • 贴体设备
  • 贴体真空包装机
  • 真空设备
联系电话 :19195147304
商品详细描述
,概述:HZ-300内抽式真空包装机只需按下真空室盖即可按设定程序完成抽真空,封口、冷却、排气的全过程。适用于各种食品、肉制品、禽产品、酱菜制品、海产品、大蒜制品、山野菜、粮食、茶叶、生物制品、电子元件等各种固体、粉状物、半流体进行真空包装,提高产品档次,达到隔氧保鲜延长产品的保质期。
 
二机器主要参数:
 
    
HZ-300
外型尺寸
L470×W330×H300mm
真空室尺寸
L350×W280×H75mm
封口尺寸
260x330mm(单封)
真空强度
1kpa
包装能力
13/
电源电压
220V/380V 50Hz-60Hz
总功率
0.75KW
重量
40kg



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 












三,机器的主要作用:
1,除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
2,真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素AC损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质。
3,真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。
4,另外,有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。
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