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重视日常管理 ①管水 池水以肥为宜,台湾泥鳅种苗场,透明度30厘米左右为好。日常可视水质及透明度变化,适时施放腐熟粪肥和微生物制剂,并适量补充新水进行调节(使用光合菌、益生菌等微生物制剂,西藏台湾泥鳅,有利改善底质和调节水质)<底质好必然水质好;水质底质好用药自然少>。 ②喂食 饲料应选优质,视泥鳅规格大小及池水肥瘦,饲料粗蛋白宜为40%→30%;不宜为省钱选用劣质饲料;优质饲料,利于泥鳅生理健康,加速生长,且产生废物少,对水质负d面影响小。日投喂次数可随池鳅规格宜分4-3次→3-2次,在可能的情况下尽量少量多次(因为泥鳅是直肠子,一次性过量投喂,不仅不利于消化吸收,引发肠d炎,而且会产生过多的废弃物,败坏水质)。饲料最d好选用膨化颗粒,便于观察摄食和调节喂量。管理到位,饲料系数通常为1.5左右。 ③分养 水花2个月、寸片1个月后,泥鳅群体会因吃食不匀而出现个体差异;为确保整体生长,提高产量,应每月进行一次分养;后期可采取捕大留小,每2周轮捕1次,做到均衡上市。 ④防病 以防为主,以维持良好的水质、投喂适宜的饲料、泼洒适量的微生物制剂为重点手段,尽量不使用化学物品和药物!
从国内市场来看,由于台湾泥鳅营养价值高,味道鲜美,我国的居民尤其是南方人有喜食台湾泥鳅的习惯,市场需求量较大,因此,台湾泥鳅多年来一直销路看好。在国际市场上,台湾泥鳅销路一直很好,特别是日本和港懊地区更受欢迎。日本每年台湾泥鳅的销量约4000吨以上,其中有2500吨左右要从我国和韩国等国家进口。
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