白酒蒸馏设备酿酒技术

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     目前国内各葡萄酒厂，白酒蒸馏设备酿酒技术，白兰地原料酒的发酵多采用自然发酵，国外的情况也是如此。自然发酵的优越性，除表现在大生产条件下工艺操作方便外，而且所得产品质量也很优异。诸城市健源酿酒设备有限公司主要生产灌装机，发酵罐，压塞机，葡萄除梗破碎机，白兰地蒸馏设备。诸城市健源酿酒设备有限公司始终坚持信誉至上，客户至上，白酒蒸馏设备，质量至上的方针。诸城市健源酿酒设备有限公司欢迎新老客户莅临指导及选择。选择诸城市健源酿酒设备有限公司您不会后悔的。

诸城健源酿酒设备公司葡萄品种：适合生产白兰地的葡萄一般要求：

糖度较低－－－酿出的酒酒度低，蒸馏出的白兰地浓缩度高，能集中更多的芳香物质。

酸度较高－－－滴定酸含量和蒸馏时酯的形成有关，白酒蒸馏设备酿酒厂，这种酯是白兰地重要的芳香物质。

弱香或中性香－如果品种香太浓，会影响白兰地的特色，如玫瑰香蒸馏出来象“花露水”一样

白色或蔷薇色

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