蛋糕糊搅拌锅

电加热夹层锅操作

（4）测导热油温度，通过电控箱检测到设定温度，当超过此设定温度时，将不会继续加热，反之，当低于此设定温度时，将继续加热。

（5）在底部放油装置处，蛋糕糊搅拌锅原理，安装3/4球阀（耐高温320℃），当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便。

将锅刷洗干净，投入物料，应先注入导热油，接通电源，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭电源。可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。至此，即完成一次作业。

3、夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，通常情况导热油不许超过260℃。（由电控箱控制），适时并注意调整温度； 适当超260℃以上工作时要注意油温、每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。??

（3）当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀，加热完毕后关闭排气球阀，摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球阀相连接使用，加油完毕将其拆下。

（4）测导热油温度，通过电控箱检测到设定温度，当超过此设定温度时，将不会继续加热，反之，当低于此设定温度时，将继续加热。

（5）在底部放油装置处，安装3/4球阀（耐高温320℃），蛋糕糊搅拌锅使用方法，当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便。

夹层锅的特点

山东坤德食品机械每种食品都有销售旺季，按冬天来说，比如火锅底料、牛羊肉汤、烧鸡烤鸭、肉类蒸煮、酱类炒制等等。食品的需求量大了，自然需要更充足的供应。为了及时的满足这种需求量，及时置换和购买新设备是最明智的选择。引进一台多功能夹层锅，冬季所有的旺

销食品都能做。不仅能提高而且能减少人力消耗。全不锈钢材质保证了食物的原汁原味和独特口感。口味纯正了，食客的购买力更大。只需一个冬季，蛋糕糊搅拌锅厂家直销，连本带利赚翻天。

山东坤德食品机械本产品搅拌方式采用特殊的倾斜转动，电加热夹层锅使用说明，使行星搅拌器与锅体充分接触，电加热夹层锅价位，实现公转与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。采用变频调速，转速可以从零到高速任意调节。夹层锅液压倒料方式，西藏蛋糕糊搅拌锅，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜到料，电加热夹层锅，降低劳动强度。使用方便，不收工厂电压的限制。蛋糕糊搅拌锅，蛋糕糊搅拌锅原理

夹层锅特点：

 夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效快、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观，安装容易，蒸汽可倾夹层锅，操作简单，

技术参数：

⒈容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L.

⒉结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。蛋糕糊搅拌锅，蛋糕糊搅拌锅原理

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