火锅炒料机规格

全自动行星搅拌炒锅  一键式操作馅料酱料炒锅产品特点：

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 香菇酱炒锅从类型上分为手动、半自动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热方式，设备配电箱：一键操作，我们的客户遍布全国各地，回头客也居多，这也证明了我们公司的产品质量与完善的售后服务，公司坐落在美丽的恐龙之乡--诸城，欢迎广大客户们来我公司洽谈。

1、电磁炒锅是采用磁场感应涡流加热原理，高频电流通过环形线圈，从而产生无数封闭的磁力线，当用含铁质锅底部时，即切割交变磁力线而在锅底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅底铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，加热和烹饪锅内食物。

2、行星式刮底搅拌，不粘锅，不糊锅。

3、可实现自动准确控温，控制搅拌速度及加热时间，可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响，提高工艺可控制，保证产品质量。

4、机械自动翻炒，可通过变频调速，提高翻炒频率，搅拌均匀无死角。

5、该系列产品采用不锈钢锅体，凡与食品接触的零部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理；

6、搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌死点。

7、该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，火锅炒料机，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力；

8、采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良。

二、电磁加热的优势：

1、升温快，升温的速度要比加热圈加热的方式快很多。

2、节电效果好，电磁加热器要比加热圈加热方式节电30%以上。

3、热能量利用率高，因为电磁加热器是让料筒自身发热，不像加热圈是利用热传递方式，这样就可以避免在热传递的过程中存在热能量的损失。同时电磁加热器外面还有包上一层保温棉，可以避免热能量散发到空气中。

4、有效提升产量，火锅炒料机生产厂家，因为升温快，热能量利用率高，所以产生出来的产品质量更好，产量也更高。

可倾式行星搅拌夹层锅通常也称之为行星搅拌夹层锅，该夹层锅设备主要用于高粘度食品物料预煮、配制、熬制浓缩产品。

可倾式行星搅拌夹层锅材质由一次冲压成型的半球不锈钢锅体制作，火锅炒料机规格，并采用电磁加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜传动，其中采用的行星搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使夹层锅锅内无搅拌死角。

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