工厂食堂承包

广东利群膳食管理服务有限公司专业承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。

软质膳食1、适用范围：消化不liang 低热 咀嚼不便，工厂食堂电话，老幼病员和术后恢复期阶段。2、 饮食原则：要求以软烂为主食，如软饭 面条 菜肉均应切碎煮烂，工厂食堂哪家好，易于咀嚼消化。3、用法： 每日三次，每日总热 量9.2～10.88MJ(2200-2600kcal)。半流质膳食1、适用范围：发热 体弱 消化道疾患，口腔疾病，咀嚼不便，益阳工厂食堂，手术后和消化不liang等病员2、 饮食原则：少食多餐，无刺激性易于咀嚼及吞咽纤维素含量少，营养丰富食物呈半流质状 如粥 面条 馄饨 蒸鸡蛋 肉未 豆腐 碎菜叶等。流质膳食1、适用范围：病情严重 高热 吞咽困难 口腔疾患 术后和急性消化道疾患等病员2、 饮食原则：用液状食物 如乳类 豆浆 米汤 稀藕粉 肉汁 菜汁 果汁等。因所含热量及营养素不足，工厂食堂承包，故只能短期使用。3、用法： 每日6－7次每2－3小时一次，每日约200～300ml，每日总热量在 5.02～5.86MJ(1200～1400kcal

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第yi条 所有原辅料投产前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入生产。

第二条 择洗、切配、解冻、加工工艺流程必须合理，各工序必须按照操作规程和卫生要求进行操作，确保食品不受污染。

第三条 加工食品用的工具、容器、设备必须经常清洗，保持清洁，直接接触食品的加工用具、容器必须消毒。

第四条 工作人员穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

第五条 加工所防尘、防蝇设施齐全并正常使用

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