微波烘烤机

微波烘焙设备

   微波烘焙设备是将被加热物料本身作为发热体，薏米微波烘烤设备，微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，拉萨微波烘烤，所以温升极快，大大缩短了加热时间，杂粮微波烘烤设备，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快，物料内部气体(空气)温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。

例如红曲米微波烘干设备 既能烘干又能杀菌特点：

l 快速，时间短，可实现大批量连续生产

l 烘干的同时实现杀菌防霉，延长储存时间，微波烘烤机，同时微波还有一定的膨化作用，使物料饱满，色泽亮丽，提高物料质量。

l 烘干均匀，杀菌覆盖面广，微波烘干杀菌是物料里外同时进行，不会出现不均匀现

l 节能，环保，比其他方式节能30%以上，无“三废”排出。

l 工艺先进，操作简单，可实现自动化生产。

l 占地面积小，安全无害，设备大小可根据实际生产情况、物料特性、厂房大小来定做。

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