羊肉真空滚揉机

真空滚揉机，羊肉真空滚揉机价格，顾名思义就是在真空状态下，将产品进行滚揉。滚揉机还叫腌制机，产品在真空抽力的作用下，细胞孔无限扩大，扩大的细胞孔可以将腌渍液均匀快速的渗入，达到快速均匀腌制，提高出品率，使产品在较短的时间达到理想的效果。

滚揉机中的真空有很多好处：

一是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。

第二、产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。且在真空状态下产品不会氧化，因此不会使产品在滚揉过程中变质。

第三、产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收。

设备优点

1.滚筒采用特殊角度处理，保证工作的时候大气压力作用在真空室上面受力面小，羊肉真空滚揉机品牌，不会变形

2.四周都有散热窗，保证真空泵及电器运转过程中散热迅速，而且四周散热窗都可以单独拆卸，便于清洁养护设备

3.发货时木箱包装，正规连锁物流出货，更好的保证货物的安全，真正做到高效便捷。

     滚筒内上下翻动，金堂羊肉真空滚揉机，相互撞击、摔打，达到an摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，羊肉真空滚揉机型号，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、an摩与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。全自动真空滚揉机还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。

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