鱼火锅底料炒锅厂家

行星搅拌炒锅整体采用不锈钢制作，锅胆采用一次冲压成型的半球形锅胆，鱼火锅底料炒锅规格，圆滑度好，采用特殊的搅拌方式，不粘锅不糊锅，无论是炒菜还是炒制馅料、酱料都非常的适合，一人可操作多台，它的出现为许多的食品厂家节约了成本，节省了人工，是食品厂家非常喜爱的一款设备。今天小编在这里给您简单介绍一下，如果您喜欢的话赶快联系我们吧！我在中润机械等您！

行星搅拌炒锅加热方式分为：燃气式，蒸汽式，电加热导热油式，电磁加热等。

特点：本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的专家建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，福建鱼火锅底料炒锅，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280C°）紧密接触，使物料搅拌均匀，无死角，鱼火锅底料炒锅厂家，不粘锅。

动力：采用日本无级变频调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完美结合。

用途：广泛应用于火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工。制药行业的搅拌结合，以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。

搅拌方式：采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，鱼火锅底料炒锅报价，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。

辣椒酱行星搅拌炒锅 高粘度物料混合炒制新型环保炒锅

优势一：节能

电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率尽在20%-50%之间，用电磁能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。

优势二：环保

无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO等有害物质，环境得到保护、厨房清静、清洁、清爽，让公司员工感觉安逸而身心健康，是名副其实的环保产品。

优势三：省钱

保守计算，相对燃油节省50%的燃料成本，相对于燃气节约60%的燃料成本，省钱就等于赚钱。

优势四：安全

多重安全保护，无漏电危险，无电磁辐射，安全可靠。

优势五：耐用

主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。

优势六：智能

人性化微电脑控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便，数码直观显示功率火力大小，一目了然。

优势七：快速

因热效率高而加热速度快，大大提高了制品的工作效率。

炒锅具有自动温度控制系统，电脑自动准确控温，可根据需要自由调节加热温度及加热时间。

 菜肴的味型都比较平和，通过加入调制的复合酱料，进行口味创新，可以让经典菜肴再次引领潮流。调料很重要，中润机械大型酱料鱼子酱炒锅和您一起创造奇迹。

变频调速易控制中央厨房专用大型炒菜机。在中央厨房的工程建设过程中，设备选型的质量是拟建工厂技术含量的重要标志，制定先进、适用、合理的食品机械选型方法，是中央厨房工程建设的重要任务。而大型炒菜机的选择，就显得尤其重要。

 大型全自动炒锅 不粘不糊不溢锅，锅体采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用新研发的电磁线圈加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点，为广大客户提高生产效率，大大节约成本。

行星搅拌锅加热方式：

自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。

行星搅拌锅搅拌方式：

搅拌器转速变频调节，在0~26rpm内可实现无极调速刮板独特，采用公转加自转方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

行星搅拌锅主要应用：

火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制。

行星搅拌锅出料方式：

整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

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