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生态餐厅又叫温室餐厅、阳光餐厅、休闲餐厅、天然餐厅等名称。这些餐厅是由种植温室 繁衍而来，它们共同的特点是餐厅内种植或装饰有植物、花草，以及建造有各种景观。但各个名字的含义也有不同之处，温室餐厅是以温室为基础发展而成，它的特点是温度、湿度可调整为就餐者感到舒适的范围；阳光餐厅的特点是以阳光为能源；休闲餐厅含义较广，没有清楚的表明餐厅性质。作者认为，几种名称之中，以生态餐厅这个名字为最科学、合理，最能准确描述这类餐厅的个性，玻璃 大棚骨架，也是最有前途和可持续发展的一种餐厅产业。生态温室餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮完美结合的产物，以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑，把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体，餐厅有充满绿色的自然环境，把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。它综用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关 学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观，为就餐者提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境，安全、可口的生态（有机）食品，采用节能、节水，残渣、废弃物循环再利用环保措施的可持续运作模式，摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性，使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。

一般生态餐厅的空间较大，远离闹市区，餐厅内被绿色的植物或鲜花分割、装饰，环境幽静，使用餐者有身处世外桃源之感。有些生态餐厅建立在自身具有蔬菜、鱼、肉食品等自给的农业园区或农场中，可以通过种植（为餐厅提供新鲜蔬果，为养殖提供菜叶下脚料，玻璃大棚建造，为 沼气发酵提供有机废弃物）、养殖（为餐厅提供鱼、肉食品，为沼气发酵提供粪便）、餐厅（为养殖提供残剩食物，为沼气发酵提供有机废弃物和废水）、沼气（为种植业提供优质肥水，为餐厅提供沼气新能源）来实现循环利用的生态模式，这种园区有助于推进社会和谐和可持续发展，应该是重点支持、发展的一种餐饮业。

具备条件

一般生态餐厅需要具备的条件为：智能控制温室、天然环境、生态食品、节能、节水、废弃物的循环利用等环保措施。

常见的生态餐厅的种类

利用温室创造出适合动植物生长的环境，在生态园内展现各个主题的自然物种群落，让人们无需远足便能领略丰富的自然环境。在生态园中，创造异域风情，让人们迅速远离城市喧嚣，在热带雨林、南国风情、江南水乡中，享受着美食的同时享受着自然带来的愉悦。

智能温室生态餐厅

绿色生态餐厅完全按照标准温室的结构建造，多采用文洛式，覆盖材料多为PC板或者玻璃，结构保温性能好，整齐规范，室内各个空间温度均匀，有利于景观植物的生长，鉴于餐饮布局的需要，在文洛温室结构的基础上，可进行局部调整。该温室建造成本相对较低，温室升降温能耗低，节约后期运行费用。

钢结构大跨度生态餐厅

绿色生态餐厅中厅采用大型钢结构形式，跨度大，高度高、可植入高大树木，设置亭台，造景时有更大的发挥空间，使景色更加逼真。中厅周围设置其他配套 连栋温室，大部分餐饮设置于其中，降低大大的造价和后期维护费用，同时保证了充足的活动空间，美景美食交相辉映，玻璃大棚报价，相得益彰。

覆盖材料：顶部采用碳酸聚酯中空板（pc板）或波浪板覆盖，该材料具有重量轻，采光好，保温隔热，防紫外线，防结露，防水雹。阻燃性高，抗老化性好等特点。

PC板温室是采用PC板作为主要覆盖材料的温室，常用PC板有8mm双层中空板，10mm双层中空板，波浪板等。 PC板温室具有保温性能好，抗冲击韧性好，耐候性好，安装方便等特点，广泛应用在各种类型的种植生产中。

PC板温室可采用大尖顶结构形式，文洛型结构形式，圆拱形结构形式以及其他特殊造型结构。

温室规格：跨度6.4m，8m，9.6m，10.8m，12m，12.8m 开间3m，4m，5m，6m 选配系统机构：外遮阳系统，内遮阳系统，内保温系统，天窗机构，侧窗机构，玻璃大棚，湿帘风机系统，供暖系统，灌溉系统，控制系统等。 可根据用户需求定制。

pc板温室优点：

一，抗冲击性能强，PC板的冲击强度是普通玻璃的250-300倍，怎么敲打都不会坏。

二，热稳定性，在-40℃到 120℃温度范围内不会引起变形，脆裂。

三，轻便性，重量轻，便于搬运，钻孔。

四，易成型，截断安装时，不易断裂，可直接冷弯，施工简便加工良好。

五，防雾滴（也称防露滴），对温室内保温值物保护较好，不会因为温度差形成的雾滴滴下造成植物损坏。

六，属于高透光率材料，对植物生长至关重要。

七，耐高温性能都好，有保温作用，对植物生长相当重要。