东北干豆腐机厂家

干豆腐制作步骤（三）

在豆腐花与清水分离以后，就可以做干豆腐了。干豆腐的木框宽要与干豆腐包的宽度一样，长大约一米左右，高大约半米或者一米，先把卷好的干豆腐包放在木框里一层，用豆腐瓢将豆腐花搅搅碎，很均匀的样子，用瓢将豆腐花舀起一些，轻轻地、均匀地泼在豆腐包上，一定要匀，要薄，不能太薄。之后，把豆腐包再续上一层，正好盖住刚才泼的豆腐花上面，又为泼下一层豆腐花做好准备。再重复刚才的程序，泼好第二层豆腐花，再用豆腐包盖住。依此类推，重复进行，直到将干豆腐的木框弄满。

这时候，就要开始压了。上面先盖好厚厚的木板，压上一些大石头，然后，上面再用一根很粗的大木梁横压在木板上，一头固定，另一头用绳子搅在另一边下面的横梁上，用一根小木棒搅在绳子中间，不断地搅，使上面的木梁不断地向下压。木框的下边哗哗地躺着清水，豆腐花就在豆腐包里承受着重压，逐渐地变成了干豆腐了。压上几个小时，打开豆腐包，一层当中就是一张干豆腐，一张一张地取来，叠好，就可以出去卖了。

科华小型干豆腐机前期投入的成本非常低，而且需要的工作人员也比较少，但是生产效率却没有一点下降，另外后期的保养和维护也是非常的简单。如果你是一个刚刚开始创业的人，那么选择小型干豆腐机是一个非常好的项目。　　

除了以上介绍的这些优势之外，小型干豆腐的综合优势也是非常的明显，不论是加工生产的能力还是工作效率上同其他干豆腐机都是不相上下的。所以，从各个方面来说，小型干豆腐机的未来发展形式还是非常不错的。