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商品详细描述

怎么给柿子脱涩
1、混果脱涩 将涩柿子与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混合装入密闭的容器里。在正常室温下,约至5-7天即可脱涩,而且催熟的柿子具有芳香味。
2、加温脱涩 将柿子放在缸、桶、坛内(忌用铁质容器,因为柿子中所含单宁物质易与铁质结合,会妨碍人体对食物中铁质的吸收),加入45℃的水,淹没柿子。通过在容器下面加热,或不时地掺入热水来保温,保持水温在35℃-40℃,经过16-18小时即能脱涩。
3、酒精脱涩 装柿子时,每装一层就喷少量75%的酒精,装后密封保温,温度保持在20℃,5-7天脱涩。此法处理后的柿子较软。但要注意:酒精用量不宜过多。





早秋甜柿的特性
早秋甜柿是特早熟优质完全甜柿新品种。该品种果实特大,8月上旬成熟,平均单果重250-280克,平均果重240克,果实圆形,无纵沟,果皮橙红色,细腻,无锈斑,果面有蜡质光泽,外观漂亮能在树上自然脱涩;果肉橙红色,松脆细腻,汁液多、味浓甜,含糖量19%,早秋甜柿耐贮运,货架期较长,江西柿子苗,果顶无裂果现象,几乎无柿隙。口感极好,品质极上,适应性广,抗逆性强,抗炭疽病,圆斑病,角斑病,早果丰产,硬果期15-20天,柿子苗出售,耐贮运。早秋甜柿树势中等,树姿开张,枝条较粗壮,叶片较大,柿子苗价格,无雄花,雌花较多,柿子苗多少钱一颗,早期落果稍多,需配置授粉树并进行人工授粉等以促进种子形成。早果丰产性强,易成花,结果早,嫁接苗次年可开花结果,高接树第二年即大量结果。
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