厂商 ：诸城奥普机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品：
原理
巴氏杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。
适用范围
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌，以及低温肉制品包装后的二次灭菌，蔬菜的漂烫，杀青等。
本机特点
连续杀菌、再自动进入冷却箱进行快速冷却，以尽可能保持食品的品质、本机集灭菌、冷却于一体，连续、自动生产，可用于袋装、瓶装、盒装食品的灭菌、冷却。
技术参数
灭菌时间 10-40min
灭菌温度 65℃-95℃
可调蒸汽压力 1-4kg
加工能力 根据用户要求设计
冷却方式 常温或强制冰水
运行速度 无级调速
网带宽度 500-1500mm
功率 常温冷却3kw冰冷却22kw
耗气量 0.5-1.0m3/h
电源 380v/50hz
多功能巴氏杀菌机、冷却机是我公司吸收国外先进技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要而研制成功的集蒸煮灭菌、冷却于一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用SUS304优质不锈钢制作，先进的控制仪表。有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前传统杀菌池相比，我公司生产的巴氏杀菌机、冷却机劳动强度降低，罐头水浴式灭菌设备厂家，占用人力少，自动化程度高，温度可在95℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符合GMP，HACCP的认证要求，是食品加工行业的理想设备。
在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由高温水为介质的杀菌槽杀菌后，再由传送带送入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
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适用于酱菜、果蔬罐头、果汁饮料、豆制品、奶制品等需要低温杀菌的行业。
1）整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；
2）为保证温度误差小，采用进口温度传感器，并在进口和出口各安装一只；
3）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用3mm不锈钢制作；架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作；保温外包采用1mm不锈钢；上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；
4）设备链条转角处全部采用链轮转弯，减轻链条拉力
5）循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
6）输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作；节距为38.1板厚1.2m、串轴为φ10mm、链片为3mm、冲孔为φ5mm、链板宽度1000mm两种。
7）为保证产品杀菌无上浮杀菌彻底无死角本机采用双层网带设计，网带同步运转保证产品先进先出。
8）为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽，本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
9）为保证蒸汽的供气均与，采用蒸汽调节阀；并还配有手动阀，可达到自动手动双控制。
10）为更好的让设备排水、排杂彻底，设备底部采用斜低设计，以减少卫生清洗死角清扫方便。
11）为了让产品定型冷却的效果更佳，本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。
12）输送链板两边加有耐磨条设计，以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便。
13）整机设有多个清洗孔，在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口，可以将高压水枪伸到设备底部冲洗，方便清理卫生。
14）为让整套设备的控制方便，本设备特配有独立的控制系统，操作及保养维修方便不易潮湿。
特别说明：该系列设备可根据用户的实际产品生产需要进行设计，也可以根据用户的实际产能要求制作具体尺寸型号规格。
月湖区罐头水浴式灭菌设备厂家,诸城奥普机械由诸城奥普机械有限公司提供。诸城奥普机械有限公司（www.zcapjx.com）是山东 潍坊 ,肉制品加工设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在诸城奥普机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创诸城奥普机械更加美好的未来。
